Author Archives: Sandra VAYABOURY

[CALAMAR ET CALEMBOUR]:

A la veille du week-end prolongé, on encorne vos papilles avec ce sublime calamar farci aux petits légumes. Pour ajouter un peu de soleil à ce temps de mollusque, on l’accompagne de sa sauce safranée à l’estragon. A nous en faire baver…

[SPECIALITES CREOLES] :

Pour varier les plaisirs de l’été, voici les fromages de porc et de poulet créoles. Assaisonnés avec autant de soleil que de bonne humeur! Et ‘comme son ramage se rapporte à son plumage’, il peut se déguster en tranches ou en cubes pour l’apéro. On ne veut pas en faire tout un fromage, mais c’est un vrai incontournable de la charcuterie réunionnaise! A goûter d’urgence! #Fromagedetête #FromageCochon#Réunion

[11H: HEURE DE L’APERO BIS]

Avec cette chaleur, vous prendrez bien un petit rafraîchissement? Brice notre traiteur, nous ragaillardit avec ces jolies verrines. Sucrées, Salées, Nuancées, prenez une bouchée de fraicheur! Pour vos événements cet été, c’est LA bonne idée! #CestFraimentVrai #CestVraimentFrais

APERITIF FROID APERITIF FROID APERITIF FROID APERITIF FROID

[LA SELECTION DE MAXIME ]

On aime marier la Tendreté du Filet mignon à l’Intensité de la Moutarde, le tout uni par du lard fumé maison. Découvrez notre toute dernière spécialité bouchère : Le rôt de filet mignon à la moutarde! Un Pur régal pour les yeux et les papilles! #TropMignon

roti FILET MIGNON

[PAQUES ]

Ne vous faites pas sonner les cloches et n’oubliez pas votre agneau pascal. Passez vos commandes ! Gigot avec os, Gigot sans os à trancher, Epaule en rôti ou à plat avec os, Canon, Souris ou côte d’agneau. On met le Pâquet pour vous ! #Pâques

Agneau Pâques