[Morceaux choisis]: LA BAVETTE D’ALOYAU!
De par ses fibres longues et son persillage, elle est très prisée par les amoureux de viande. Juste poêlée, on en bave-tte déjà!
De par ses fibres longues et son persillage, elle est très prisée par les amoureux de viande. Juste poêlée, on en bave-tte déjà!
Merci à la Mairie de Mennecy pour l’interview dans Mennecy Actualités !
Découvrez notre nouvelle gamme de petits saucissons artisanaux de la maison Teyssier (porc français). Nature, au poivre vert de Madagascar, aux noisettes ou au piment d’espelette. On en a pour tous les goûts!
La Maison VAYABOURY privilégie les circuits courts! Nos volailles viennent directement de la Ferme du Luteau, à moins 50 min de Mennecy. Une alimentation 100% végétale que la ferme produit elle même! Nous veillons notre qualité au grain…
Alors venez découvrir notre dernière nouveauté: notre cuisse de poulet Farci label rouge à cuire. Un régal!
Pour ceux qui ne peuvent pas nous rendre visite à la boutique de Mennecy, vous pouvez vous rendre sur le site http://boutiquedelareunion.fr pour passer commande de notre charcuterie créole. Retrait possible uniquement à la boutique Ile de la Réunion au 21 rue du Renard 75004 Paris.
http://www.reunionnaisdumonde.com/spip.php?article18872
[Coulisses] Voici le tout dernier arrivé de notre équipe: NOTRE FUMOIR! Nous vous proposons désormais nos propres charcuteries créoles fumées: saucisses fumées, boucané, poitrine fumée, … Ici, en compagnie de son meilleur ami Jorge le charcutier. Et on vous le jure, il met autant de bonne humeur dans toutes ses charcuteries.
Pour les romantiques rêvant d’un diner à la lueur d’une chandelle, mais qui n’ont pas envie de se retrouver en tête à tête avec une casserole, nous vous proposons notre menu spécial St Valentin pour une soirée des plus gourmande.
Laissez vous séduire par notre veau de lait limousin. Nacrée, tendre, et délicate, la côte de veau sera toujours première pour vos palais gourmets. Et oui, #BravoLeVeau !